Olivio Sozzi (1690-1765). Catanese de naissance, apprendre l'art du design à Palermo et perfectionné à Rome où il absorbe les leçons du classicisme romain. Dans l'église de Santa Maria Valverde il y a son grande fresque de la voûte sous le chœur, datant de 1750. La fresque représente la Vierge du Carmel dans la gloire sur le groupe en haut à droite de saintes vierges, à auche des anges, tandis que dans la partie inférieure trois patron haute papale de l'Ordre et d'autres Sant 'Elia avec saint Simon Stock. Le travail est l'une des dernières œuvres exécutées par Sozzi à Palermo, avant de retourner dans sa ville natale,catania. La délicatesse des formes, des rideaux et des visages doux et témoignent des directives très gracieux peintre rococo.